22日は猫の日🐈
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そして、22日より販売予定（立川店のみ取扱未定）
だやんのひと手間もなか 販売です。
巣鴨の福寿庵さんとのコラボ。
１．ひと手間もなか 25枚入
価格：税込￥4,444
内容：北海道産小豆のつぶあん・塩餡パック1個260g×2の520g・缶にふやきもなか25枚入（プリントもなか（茶）：3柄×4枚＝12枚＋塩もなか（白）：13枚）
２．ひと手間もなか 9枚入り
価格：税込￥2,222
内容：北海道産小豆のつぶあん・塩餡パック1個260g・ふやきもなか9枚入（プリントもなか（茶）：1枚＋塩もなか（白）：1枚）
| 【塩餡】 ・塩味が絶妙なつぶあん ・大人気の塩豆大福と同様、北海道産えりも小豆と静岡のあらじおを使用 ・素材の味を最大限に活かす様に、粒あんが潰れない様にパック包装【ふやきもなか】 ・通常もなかは香ばしさが強いので、小豆本来の味わいが薄れてしまう為、双方が引き立つ様に、ふやきを使用 ・塩あんの味わいを活かす為に通常のふやき(片面焦)と珍しい塩入ふやきの2種類【ふやきとは】 ・最中の皮と同じ材質で円形に焼いたものです ・昔は全国の最中種屋で扱ってましたが、今は関東では扱っているところは少ないです わち上司から・・・福寿庵さんのおススメの食べ方は 甘いもの大好きおじさん。さっすが。 そして、大先輩、立川店長の食レポ餡子は甘さ控えめで、小豆の味もシッカリ感じられる、とても美味しい餡子です。 なので、餡子を少し多めに挟むと、より小豆の美味しさが感じられて、おススメだと思います♪ モナカは2種類入っており、 わたしまだ食せてません。っち・・・残念・。 |